Rénové complètement en 2002, le Palais
Tour D’Eau est le lieu d’un séjour
idéal pour celui qui désire être conquis par la
simplicité et par la beauté de cette résidence
historique. Situé sur le point le plus haut
du village, le palais a une vue panoramique
spectaculaire sur toute la vallée. Le palais a seulement 6 chambres très belles et exclusives.
Le village de Carunchio, qui fait partie de
l’association "Les plus beaux bourgs d’Italie",
est fameux pour sa ventricina (salami du terroir),
le sanglier et les truffes. Le restaurant se distingue pour la haute qualité de sa cuisine. Il s’inspire à des recettes de l’antique tradition
montagnarde des Abruzzes. Une cuisine très
goûteuse et raffinée.
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